目を良い食材、老眼予防

40歳を過ぎた頃から小さい文字が見えにくくなりました。そう、老眼の始まりですね。最初は気にしていなかったのですが、パソコンの文字や携帯電話（まだ、スマート･･･

ルテインって何？カロテノイドの一種であるルテインはほうれん草や卵黄に含まれるもので、この成分には抗酸化効果があり目に良いといわれています。眼球の網膜や水晶体、皮膚に、人体の場合は存在していますが、･･･

ビタミンＡは、「目のビタミン」とも呼ばれ、角膜や網膜の細胞、粘膜を正常な状態に保ち、涙の量を一定に保つなど目を活性化する働きがあります。ビタミンＡが不足すると、暗いところで視力が落ちる夜盲症になるこ･･･

ビタミンＣは水晶体の透明度を保ち、細菌などから目を守り、目をリフレッシュさせる働きがあります。また、加齢性白内障の予防効果が期待できます。そして、ビタミンＣや野菜や果物に含まれるカロテン類は活性酸素･･･

ビタミンＥは老化を防ぎ、若さを保つ「若返りのビタミン」です。ビタミンＥの主な働きは、動脈硬化の原因となる脂質の過酸化を予防し、コレステロールを抑制します。また、体を活性化して目に活力を与えます。４･･･

ビタミンＢ群は、タンパク質や糖質の吸収を良くし、細胞の成長と再生力を高めることで老化を防止します。ビタミンＢ1の不足で起こる病気として、「脚気」があげられますが目にも悪影響を及ぼします。また、ビタミ･･･

ビタミンＢ2は特に脂肪の代謝に必要なビタミンです。皮膚や粘膜を守る栄養素として重要な働きをしています。特に、疲れ目などで起こる目の充血に効果があり、視力向上にも有効に働きます。水溶性のビタミンです･･･